Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, lota, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	79.26 g	79.26%
La energía (calorías)	90 kcal
Energía (julios)	377 kJ
Proteína	19.31 g	19.31%
lípido total (grasa)	0.81 g	0.81%
Ceniza	1.16 g	1.16%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	50 mg	0.05%
Hierro, Fe	0.9 mg
El magnesio, Mg	32 mg	0.03%
El fósforo, P	200 mg	0.2%
Potasio, K	404 mg	0.40%
Sodio, Na	97 mg	0.10%
Zinc, Zn	0.76 mg
Cobre, Cu	0.2 mg
El manganeso, Mn	0.7 mg
El selenio, Se	12.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.372 mg
Riboflavina	0.141 mg
La niacina	1.62 mg
Ácido pantoténico	0.15 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	1 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	1 µg
Vitamina B12	0.8 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
La vitamina A, IU	15 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.163 g	0.16%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.12 g	0.12%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.037 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.133 g	0.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.026 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.098 g	0.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.006 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.297 g	0.30%
18: 2 indiferenciada	0.009 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.096 g	0.10%
20: 5 n-3 (EPA)	0.07 g	0.07%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.026 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.096 g	0.10%
Colesterol	60 mg	0.06%
triptófano	0.216 g	0.22%
treonina	0.847 g	0.85%
isoleucina	0.89 g	0.89%
leucina	1.57 g	1.57%
lisina	1.774 g	1.77%
metionina	0.572 g	0.57%
cistina	0.207 g	0.21%
fenilalanina	0.754 g	0.75%
tirosina	0.652 g	0.65%
valina	0.995 g	1.00%
arginina	1.156 g	1.16%
histidina	0.569 g	0.57%
alanina	1.168 g	1.17%
Ácido aspártico	1.978 g	1.98%
Ácido glutamico	2.883 g	2.88%
glicina	0.927 g	0.93%
prolina	0.683 g	0.68%
serina	0.788 g	0.79%